Иммерсионные методы

Полное погружение молотого кофе в воду (френч-пресс).

Капельные (пуровер)

Пролив горячей воды через слой кофе в фильтре.

Методы под давлением

Экстракция вкуса с помощью давления (эспрессо, аэропресс).

Холодное заваривание

Настаивание кофе в холодной воде (колд-брю).